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Manager Commercial Operations Part Time / Full Time

Manager Commercial Operations

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Job Description

RESPONSABILITÉS

FONCTIONS GÉNÉRALES

  • Gestion, direction, orientation et responsabilité générale de toutes les entreprises commerciales de l’AFAC
  • Responsabilité de la santé et la sécurité au travail, ainsi que de la sécurité incendie et autres exigences juridiques, en collaboration avec le comité de santé et sécurité au travail
  • Assurance que le Café et la cuisine commerciale fonctionnent efficacement, et que les dépenses et les revenus sont maintenus à des niveaux optimaux
  • Respect des calendriers des petits et grands événements, et assurance que les événements sont bien planifiés et gérés
  • Établissement et respect des normes de l’organisation relatives aux finances et au service
  • Établissement, avec le service des finances, de contrôles financiers et administratifs
  • Liaison avec les fournisseurs extérieurs et négociation des prix des produits et des services, selon les besoins
  • Maintien et respect des lois fédérales et provinciales, des exigences en matière de sécurité au travail, des permis et licences et des politiques et procédures de l’AFAC
  • Supervision et assurance de la satisfaction des clients et des invités
  • Surveillance du rendement des installations par la vérification et l’analyse de la satisfaction des clients
  • Traitement les problèmes de relations avec les clients/invités au café et lors d’événements et réponse rapide et de manière appropriée aux commentaires et aux plaintes
  • Élaboration d’actions d’amélioration appropriées et application de mesures d’économie.
  • Maintien d’un niveau approprié d’implication dans les affaires publiques de la communauté
  • Participation à des événements communautaires et commerciaux et maintien d’une image publique positive de l’organisation, y compris une représentation auprès d’associations touristiques et commerciales, lorsqu’il en reçoit l’instruction
  • Assurance de la préparation des salles et de l’installation pour les réunions, les fêtes ou diverses autres activités et du nettoyage ensuite
  • Établissement des priorités pour les ordres de travail de maintenance préventive, les demandes de maintenance et les travaux programmés pour les équipements professionnels. Demande de respect des ordres de travail et des exigences ordinaires de maintenance des employés de la surveillance et l’entretien
  • Maintien de l’inventaire des équipements, des manuels et des garanties
  • Exécution de toutes les autres tâches assignées ou nécessaires

RESPONSABILITÉS DE SUPERVISION

  • Surveillance du contrôle des coûts et de la promotion des ventes.
  • Les responsabilités comprennent également le recrutement, les entretiens, l’embauche et la formation des employés pour leur domaine de responsabilités; la planification, l’attribution et la direction du travail; l’évaluation du rendement; la récompense et la discipline des employés; le traitement des plaintes et la résolution des problèmes.
  • Surveillance de la cuisine pour s’assurer que l’espace est toujours propre, que les denrées alimentaires ne restent pas ouvertes, que les matières premières et les denrées alimentaires soient mises en bacs et stockées avec les étiquettes de date appropriées.

FORMATION ET EXPÉRIENCE

  • 5 ans d’expérience dans des activités commerciales ou dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, dans la gestion d’événements et d’installations.
  • Diplôme ou certificat en gestion de l’accueil ou dans des domaines connexes, avec une expérience de la gestion globale d’une installation commerciale, d’un hôtel étoilé ou d’une autre installation similaire avec des antécédents impeccables. Les étudiants de premier cycle universitaire ayant une expérience similaire dans l’industrie ou une expérience vécue seront également pris en considération.
  • Le candidat idéal aura plusieurs années d’expérience, gérant des fonctions similaires dans des entreprises commerciales ou dans un hôtel quatre/cinq étoiles ou un centre de congrès de premier plan.

CONNAISSANCES, COMPÉTENCES ET APTITUDES

  • Connaissance pratique des logiciels informatiques Microsoft (ex. Excel, Word, etc.) et du courriel
  • Compétences et/ou certificats de premiers secours considérés comme des atouts
  • Permis de conduire valide

COMPÉTENCES

La ou le titulaire doit faire preuve des compétences suivantes :

  • excellentes capacités d’analyse, de raisonnement et de résolution de problèmes;
  • capacité d’analyser des données financières et préparer des rapports, des états financiers et des projections financières;
  • solides compétences de leadership et capacité à superviser les membres de l’équipe financière;
  • excellentes compétences interpersonnelles;
  • solides compétences de communication (capacité à communiquer efficacement à l’oral et à l’écrit);
  • capacité à prendre des directives et à travailler de manière indépendante aussi;
  • capacité à établir des priorités, à mener plusieurs tâches de front et à organiser le travail de manière efficace et sous pression;
  • haut niveau d’intégrité, de confidentialité et de responsabilité;
  • attention efficace aux détails et degré élevé de précision.

CONDITIONS DE TRAVAIL

L’AFAC s’efforce de fournir à son personnel un lieu de travail propre, sûr et sécurisé par divers mécanismes de soutien et une souplesse opérationnelle. La liste suivante décrit les hypothèses concernant les conditions de travail :

  • disposition à travailler pendant des périodes prolongées et à travailler le soir et les fins de semaine, en fonction du volume d’activité et des événements
  • risques associés au métier
  • travailler à l’intérieur et à l’extérieur
  • exposition possible à un chantier de construction

Préférence accordée aux Autochtones (Premières Nations, Métis, Inuits) ainsi qu’aux femmes et aux personnes Deux-Esprits, transgenres et de diverses identités de genre qui s’identifient comme Autochtones.

Des accommodements seront consentis à tous les stades du processus d’embauche. Les candidates et candidats sont priés de faire connaître leurs besoins à l’avance.



RESPONSIBILITIES

GENERAL DUTIES

  • Manage, lead, direct and assume overall responsibility for all NWAC commercial businesses.
  • Responsible for Occupational Health and Safety and fire regulations and other legal requirements, in collaboration with the Occupational Health & Safety Committee.
  • Ensure that Café and commercial kitchen operates efficiently, and that the expenses and revenues are kept at optimum levels.
  • Keep track of the small and large event schedules, and ensure events are well planned and managed.
  • Establish and adhere to the financial and service standards for the organization.
  • Establish financial and administrative controls with the finance department.
  • Liaise with outside vendors and negotiate prices for products and services as required.
  • Ensure federal and provincial legislation, work safety requirements, licensing and NWAC policies and procedures are maintained and followed.
  • Oversee and ensure client and guest satisfaction.
  • Monitor the performance of the facilities through verification and analysis of client satisfaction.
  • Address client/guest relations issues in the café and during events and respond to comments and complaints swiftly and appropriately.
  • Develop appropriate improvement actions and carry out cost savings measures.
  • Maintain an appropriate level of community public affairs involvement.
  • Participate in community and business events and maintain a positive public image for the organization including representation at tourism and business associations, when instructed to do so.
  • Ensure preparation of rooms and set up for meetings, parties, or various other activities and cleans up afterwards.
  • Set priorities for preventative maintenance work orders, maintenance requisitions and scheduled work for business equipment. Request custodial and maintenance employees to meet work order demand and regular maintenance requirements.
  • Maintain inventory of equipment, manuals and warranties.
  • Perform all other duties as assigned or needed.

SUPERVISORY RESPONSIBILITIES

  • Monitor cost control and promoting sales.
  • Responsibilities also include recruiting, interviewing, hiring, and training employees for their area of responsibilities; planning, assigning, and directing work; appraising performance; rewarding and disciplining employees; addressing complaints and resolving problems.
  • Monitor kitchen to ensure that the space is always kept clean, food items are not kept open, raw materials and food items are binned and stored with proper date labels.

EDUCATION AND EXPERIENCE

  • 5 years of experience in commercial activities or the hospitality industry handling events and facilities management.
  • Diploma or certificate in hospitality management or related fields with experience in overall management of commercial facility, a star hotel or other similar facility with clear track record. University undergraduates with similar industry experience or lived experience also will be considered.
  • The ideal candidate will have several years of experience, handling similar functions in commercial businesses or in a four/five-star hotel or high profile convention centre.

KNOWLEDGE, SKILLS AND ABILITIES

  • Working knowledge of Microsoft computer software (e.g. Excel, Word, etc.) and email.
  • First Aid skills and/or certificates are considered assets.
  • Possess a valid driver's licence.

WORKING CONDITIONS

NWAC, endeavours to provide a clean, safe and secure workplace with various support mechanisms and operational flexibility. The following list describes assumptions about working conditions:

  • Must be willing to work extended hours and work evenings and weekends depending on business volumes and events.
  • Hazards associated with the trade.
  • Work both indoors and outdoors.
  • May be exposed to construction site.

Preference will be given to First Nations, Métis, Inuit, and women, Two-Spirit, transgender, and gender diverse people who self identify as Indigenous.

Accommodations will be provided at all stages of the hiring process. We ask applicants to make their needs known in advance.


Requirements

  • Work Permit

About Native Women's Association of Canada

Native Women's Association of Canada in Gatineau, Quebec, Canada

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