Enigma Yorkville

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23 St Thomas Street, Toronto, ON

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Sous Chef at fine dining restaurant in Toronto Yorkville

Midtown, ON (view on map)

Posted 1 day ago

Job Description

职责

• 协助行政总厨处理日常厨房运营工作。
• 监督厨房员工和服务执行情况
• 协助进行日程安排、订购和库存管理
• 确保一致性和质量标准得以维持
• 培训和指导初级厨师

资格

• 至少5年高级餐饮经验
• 需要具备以往的督导经验
• 精通现代烹饪技法
• 能够在服务期间承受压力。

所需技能

• 团队领导力
• 车站管理
• 库存控制
• 食品成本意识
• 员工培训
• 时间管理

好处

• 补充医疗保险
• 牙科保险
• 处方药保险