We are seeking a professional, discreet, and service-oriented Private Dining Attendant to support the household in delivering exceptional dining experiences. This individual will be responsible for assisting with food preparation, formal and informal meal service, table setting, and kitchen cleanup. The ideal candidate will have a keen eye for detail, a polished demeanor, and experience working in a private residence or similar high-standard hospitality environment.
Key Responsibilities:
• Assist with light food preparation in coordination with the household cook or chef
• Set tables for daily meals and special occasions, following formal dining etiquette
• Serve meals to the family and guests in a courteous and professional manner
• Clear dishes and clean the dining area and kitchen following meals
• Maintain cleanliness and organization of kitchen and service areas
• Support in the care and maintenance of fine china, glassware, silverware, and linens
• Coordinate with other household staff to ensure seamless service during events or
gatherings
• Maintain confidentiality and uphold the household’s standards of privacy and discretion
Qualifications:
• Previous experience in a similar role within a private household or fine dining
environment
• Knowledge of formal table service, including etiquette and table setting protocols
• Ability to work independently and as part of a household team
• Strong attention to detail, cleanliness, and professionalism
• Excellent interpersonal and communication skills
• Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed
• Culinary training or knowledge is a plus, though not required
• Bilingual in French and English
Nous sommes à la recherche d’un préposé à la restauration privée professionnel, discret et axé sur le service pour aider la maison à offrir des expériences culinaires exceptionnelles. Cette personne sera chargée d’aider à la préparation des aliments, au service des repas formels et informels, à la mise en place des tables et au nettoyage de la cuisine. Le candidat idéal aura un sens aigu du détail, un comportement poli et une expérience de travail dans une résidence privée ou un environnement d’accueil similaire de haut niveau.
Principales responsabilités :
• Aider à la préparation des aliments légers en coordination avec le cuisinier ou le chef de la
maison
• Dresser les tables pour les repas quotidiens et les occasions spéciales, conformément à
l’étiquette formelle des repas
• Servir les repas à la famille et aux invités de manière courtoise et professionnelle
• Nettoyer la vaisselle et la cuisine après les repas
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine et des zones de service
• Soutenir l’entretien et l’entretien de la porcelaine fine, verrerie, argenterie et linge de
maison
• Coordonner avec les autres membres du personnel de maison pour assurer un service
sans faille lors d’événements ou rassemblements
• Maintenir la confidentialité et respecter les normes de confidentialité et de discrétion du
ménage
Qualifications:
• Expérience antérieure dans un rôle similaire au sein d’une maison privée ou d’une cuisine
gastronomique environnement
• Connaissance du service à table formel, y compris l’étiquette et les protocoles de dressage
de la table.
• Capacité à travailler de manière indépendante et au sein d’une équipe de ménage
• Une grande attention aux détails, à la propreté et au professionnalisme
• Excellentes compétences interpersonnelles et de communication
• Flexibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés au besoin
• Une formation ou des connaissances culinaires sont un plus, mais pas obligatoires
• Bilingue en français et en anglais
